INGREDIENTES
- 2 copos de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- Sal a gosto
- Queijo mussarela
- Presunto
- Cebola ralada
- Orégano
MODO DE PREPARO
- Leve o leite e a margarina para ferver
- Quando começar a ferver acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até que esteja cozida
- Sove bem até ficar macia
- Estique com um rolo e corte com a medida que quiser, mas deve ser redonda
- Rale o queijo mussarela e o presunto, um pouco de cebola ralada e orégano
- Recheie, passe em uma mistura de ovos com leite e depois na farinha de rosca
- Frite em óleo
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 50 porções
