INGREDIENTES
- 180 g de chocolate meio amargo derretido
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos
- 1 xicara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essencia de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de nozes trituradas grosseiramente
Para a cobertura:
- 180 g de chocolate ao leite
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Juntar ao chocolate derretido em uma tigela, os ovos, a margarina, o açúcar mascavo e a essência de baunilha, mexendo bem
- Acrescentar a farinha de trigo peneirado com o fermento,a pitada de sal e as nozes
- Colocar a massa em uma forma de sua preferencia untada e polvilhada com chocolate em pó
- Eu usei uma forma de 20 cm com fundo removivel forrada com papel manteiga que deixei até o momento de servir
- Levar ao forno por 25 a 30 minutos
- Retirar,colocar a cobertura e decorar com nozes a gosto
Para a cobertura:
- Derreter o chocolate no micro-ondas por 1 minuto,se necessário colocar mais 1 minuto
- Misturar o creme de leite e usar
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 12 porções